教室案内

自宅で中国茶と紅茶の教室を主宰しております。
教室では中国茶、紅茶の基本的な淹れ方などを勉強し
季節のお茶、中国、台湾、世界のお茶を楽しみ
お茶に合うデザートやお茶を使ったデザートを手作りしております。
そして、教室の最後にはお茶と共に手作りの料理を食べて頂き
茶と食との関係性や楽しみ方を勉強していきます。
茶と器も大切な関係にあります。
茶、菓子、料理、器、花。
そんなお茶を楽しむ空間を提供したいと考えております。